Vorspeise
Feldsalat mit Parmesan und Kernen	€ 5,80
Hauptspeisen
Geschmortes Rinderbäckle auf Burgundersauce, Apfelrotkraut und Kartoffelpüree	€14,80
Ragout von Lachs und Barsch mit Kräutern im Reisrand, Salat	€14,80
Entrecôte vom Simmentaler Rind mit Kräuterbutter und Risolee-Kartoffeln, Salat	€17,80
Dessert
Kokosparfait mit Blutorangen	€ 4,80