Frische Küche mit saisonalen Produkten aus der Region.
Die Spezialität des Hauses sind unsere Fondues in vielen Variationen (Käse-, Fleisch-, Fisch-, etc…..)
Sehr beliebt sind unsere Wildgerichte aus heimischer Jagd. Unsere Jäger, Axel Heiden und Dirk Dürrmeier aus Gundelfingen, versorgen uns mit frischem Wild aus den umliegenden Wäldern.
mit glacierten Nüssen und gebratenen Lachsstreifen
mit Sonnenblumenkerne auf Salaten der Saison
mit eingelegtem Schafskäse, Oliven und Pepperoni
mit Schinken und Käsestreifen, Ei und Knoblauch-Croutons
pikante Putenstreifen mit Champignons
Hausgemachte würzige Käsespätzle mit Salat
Hausgemachte Kartoffelrösti mit Champignon-Lauchgemüse, Salat
vom Grill auf Schnittlauchsauce am Reisturm, kleines Gemüse und Salat
Hausgemachte Serviettenknödel auf Kräuterrahmsauce, Gemüseauswahl und Salat
Saftige Burgschnitzel mit Pommes frites und Salat
mit Brägele € 3,00 extra
mit Zwiebelringen und Kümmel
von Frisch- und Schnittkäse
mit Brägele € 3,00 extra