Endlich war das Jagdglück unseren Jägern hold. Wildfleisch ist fettarm und reich an Eiweiß.

Geschmack und Farbe des Fleisches sind kräftiger & feinfaseriger als bei Haustieren, da durch die Bewegung des Wildes mehr Muskeleiweiß  vorhanden ist.

Ab sofort auf unserer Speisenkarte in verschiedenen Varianten.