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Vorspeise
Kürbis-Ingwersuppe
5.90€
Hauptspeise
Gebratene Serviettenknödel mit Waldpilzen
und kleinem Gemüse
16.80€
Burgwirt´s Jägerhackbraten mit Champignons,
hausgemachten Spätzle und Salat
19.80€
Rinderhüftsteak mit frischen Pfifferlingen
und Bärlauchbutter, Brägele
25.00€
frisch vom Zähringer Burgberg
Hausgemachte Wildschweinbratwürste mit Röstzwiebeln, badischer Kartoffelsalat
16.80€
Dessert
Zwetschgen-Parfait
mit Zwetschgenröster
8.50€
Burgwirts Spezialitäten zum Mitnehmen für Zuhause (im Pfandglas)
Burgwirts hausgemachte Bärlauch-Pesto (220 ml)
inkl. 0,50 € Pfand
5.00€
Burgwirts hausgemachte Salatsauce (440 ml)
inkl. 0,50 € Pfand
7.00€
Burgwirts hausgemachte Bratenjus (440 ml)
inkl. 0,50 € Pfand
7.00€
Zusatzstoffe: ¹mit Farbstoff / ² mit Konservierungsstoff / ³ mit Süßungsmittel / ⁴mit Phosphat / ⁵mit Antioxidationsmitte l/ ⁶mit Geschmacksverstärker / ⁷geschwärzt / ⁸Phenylalaninquelle / ⁹Coffeinhaltig / ¹⁰Chininhaltig / ¹¹gewachst / ¹²geschwefelt