Reservierung: 0761 / 54 322

Waldrestaurant Zähringerburg in Freiburg
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Hauptspeisen

unsere Klassiker

  • Käsespätzle

    € 9,80

    Hausgemachte würzige Käsespätzle


  • Lachsfilet

    € 16,00

    in Olivenöl gebraten, frisches Gemüse und Basmatireis


  • Serviettenknödel

    € 12,00

    Hausgemachte Serviettenknödel/ frisches Gemüse


  • Burgschnitzel

    € 13,00

    Saftige Burgschnitzel mit Pommes frites


vom Zähringer Burg-Berg

Sehr beliebt sind unsere Wildgerichte aus heimischer Jagd. Unsere Jäger, Axel Heiden und Dirk Dürrmeier aus Gundelfingen, versorgen uns mit frischem Wild aus den umliegenden Wäldern.

  • Rehragout

    € 22,00

    mit Maronen und Apfelrotkraut, hausgemachten Spätzle


  • Rehkeule

    € 25,00

    Stück aus der Rehkeule mit Champignons und Apfelrotkraut, hausgemachten Serviettenknödel


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Kontakt

Tel. : 0761 / 54 322
E-Mail: info@zaehringerburg.de
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