Vorspeise

Bärlauch Suppe mit Croûtons vegan 
€ 5,40
Spargelcremesuppe
€  5,40

Hauptspeise

Bärlauch- Pfannkuchen mit Spargel-Gemüse
€ 16,80

Frisch vom Zähringer Burgberg

Reh-Schnitzel mit Champignons, Apfelrotkraut und hausgemachten Spätzle

€ 23,00

Portion Opfinger Stangenspargel                                                      

mit  Kratzede, hausgemachter Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter

€ 22,80
 

Dessert

Kaffee-Eis Parfait mit   Erdbeeren und Sahne  

 

 

€ 7,80

Zusatzstoffe: ¹mit Farbstoff / ² mit Konservierungsstoff / ³ mit Süßungsmittel / ⁴mit Phosphat / ⁵mit Antioxidationsmitte l/ ⁶mit Geschmacksverstärker / ⁷geschwärzt / ⁸Phenylalaninquelle /  ⁹Coffeinhaltig / ¹⁰Chininhaltig / ¹¹gewachst / ¹²geschwefelt