Vorspeise
Bruschetta mit Tomaten und Basilikum
€ 7,80
Hauptspeise
Spaghetti mit Wild-Bolognese, Parmesan
€ 10,80
Tagliattele mit Pfifferlingrahm
€ 12,80
Sommersalat mit Fisch nach Tagesangebot
€ 14,80
Rinderhüftsteak mit Kräuterbutter, Pommes frites
€ 19,80
frisch vom Zähringer Burgberg
Rehgeschnetzeltes mit Pfifferlingen, hausgemachten Spätzle und Blattsalat
€ 23,00
Dessert
Hausgemachtes Mango-Minz Parfait
€ 7,80
Zum Mitnehmen für Zuhause:
Burgwirts hausgemachte Bratenjus a 400 ml € 6,-
im Pfandglas (Preis inkl. 0,70 € Pfand)
Burgwirts hausgemachte Salatsauce a 400 ml € 6,- €
im Pfandglas (Preis inkl. 0,70 € Pfand)
Burgwirts hausgemachte Basilikum-Pesto a 200 ml 4,- €
im Pfandglas (Preis inkl. 0,70 € Pfand)
Zusatzstoffe: ¹mit Farbstoff / ² mit Konservierungsstoff / ³ mit Süßungsmittel / ⁴mit Phosphat / ⁵mit Antioxidationsmitte l/ ⁶mit Geschmacksverstärker / ⁷geschwärzt / ⁸Phenylalaninquelle / ⁹Coffeinhaltig / ¹⁰Chininhaltig / ¹¹gewachst / ¹²geschwefelt