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'Frische Küche mit saisonalen Produkten'

Maximilian Hug ⁄ Inhaber

Kontakt

Reutebacher Höfe 7, 79194 Freiburg (Gundelfingen/Zähringen)

Tel: 0761 54 322

E-Mail: info@zaehringerburg.de

Frühjahr Öffnungszeiten:

Mittwoch bis Freitag ab 17:00 Uhr

Samstag, Sonntag + Feiertag

ab 12:00 Uhr

Spargel ist gesund!

April
24

Nichts kündigt den Frühling so an wie der Spargel. Das königliche Gemüse ist nur für kurze Zeit erhältlich, und deshalb jedes Jahr aufs Neue beliebt und begehrt. 1. Spargel macht...

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Valentin über den Dächern von Freiburg

Februar
6

Für Verliebte! Am Montag, 14.02.2022 haben wir von 17:00 Uhr bis 22:00 Uhr geöffnet. Es erwartet Sie ein Meer von Kerzen in einmalig romantischer Atmosphäre. Wir bieten ein 4-Gang Menü,...

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Rehwild aus heimischer Jagd

Dezember
16

Endlich war das Jagdglück unseren Jägern hold. Wildfleisch ist fettarm und reich an Eiweiß. Geschmack und Farbe des Fleisches sind kräftiger & feinfaseriger als bei Haustieren, da durch...

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Knusprige Gänsekeule

November
8

mit Kartoffelpüree, Rotkraut und Bratapfel ab Donnerstag, 11.11. bis 30.11.2021...

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